Nutrición durante el embarazo
Comer alimentos sanos y nutritivos y seguir una dieta equilibrada es importante para todos. Sin embargo, durante el embarazo, una nutrición adecuada es aún más importante. El bebé sólo recibe los nutrientes que le proporciona la madre. Por lo tanto, cuando una madre descuida proporcionar a su bebé las vitaminas y minerales que necesita para su correcto desarrollo debido a la falta de nutrientes esenciales, puede nacer con una discapacidad de por vida.
¿Qué vitaminas y nutrientes son los más importantes para garantizar una nutrición adecuada durante el embarazo?
Todas las vitaminas y nutrientes son importantes, sin embargo, hay algunos que ofrecen a la madre y a su bebé más beneficios que otros.
La importancia del ácido fólico
Durante los primeros 28 días de embarazo, si la madre no aporta al embrión una cantidad suficiente de ácido fólico, aumenta el riesgo de que se produzca un defecto del tubo neural.
Un defecto del tubo neural afecta a la médula espinal y al cerebro. Cuando un bebé nace con un defecto del tubo neural, puede sufrir incontinencia (reconocida en algún momento del futuro); tener una discapacidad intelectual y experimentar diversos grados de parálisis.
Antes del embarazo - Dado que el ácido fólico es fundamental durante los primeros 28 días de embarazo, es decir, antes de que la mayoría de las mujeres se den cuenta de que están embarazadas, la Los CDC recomiendan que las mujeres en edad fértil tomen 400 mcg (microgramos) de ácido fólico al día.
Durante el embarazo y la lactancia - la recomendación de ácido fólico de los CDC sigue siendo la misma incluso después de quedarse embarazada (es decir, 400 mcg al día). Sin embargo, el ginecólogo/obstetra de la madre puede decidir aumentar la dosis de ácido fólico. Por ejemplo, si una madre toma determinados medicamentos (por ejemplo, gabapentina o fenobarbital), su ginecólogo/obstetra puede recomendarle que aumente su dosis diaria de ácido fólico.
Por el bien de la salud de su bebé, una madre siempre tiene que seguir las recomendaciones que recibe de su proveedor de Cambridge OB / GYN.
Además de tomar un suplemento diario, hay alimentos enriquecidos con ácido fólico (por ejemplo, pasta enriquecida, cereales de desayuno y panes) que una madre puede añadir a su dieta para mejorar su nutrición durante el embarazo.
¿Qué fuentes de ácido fólico son buenas?
El ácido fólico en sí es un nutriente bastante común que puede encontrarse en una gran variedad de alimentos y otras fuentes, como:
- Determinados suplementos vitamínicos
- Algunas verduras de hoja verde
- Una amplia selección de alubias, frutos secos, cítricos, bayas y algunos cereales
Dosis recomendadas de hierro, vitamina D y calcio durante el embarazo
Hierro
Dado que la cantidad de sangre en el cuerpo aumenta durante el embarazo, la madre necesita más hierro para ella y para su bebé. La cantidad diaria recomendada de hierro es de 27 mg (miligramos). El hierro se encuentra en los garbanzos, las alubias rojas, las espinacas y las pasas.
Calcio
El calcio es crucial durante el embarazo porque puede reducir la probabilidad de que la madre desarrolle una complicación grave del embarazo llamada preeclampsia. El calcio está presente en los productos lácteos, el yogur, el brécol y las almendras.
La dosis diaria recomendada de calcio para un:
- Adolescente embarazada, de 14 a 18 años de edad - 1.300 mg de calcio al día.
- Embarazada adulta - necesita 1.000 mg de calcio al día.
Vitamina D
La vitamina D actúa conjuntamente con el calcio para ayudar al bebé a desarrollar dientes y huesos fuertes y sanos.
Toda mujer, a pesar de su estado de gestación, debe tomar 600 UI (unidades internacionales) de vitamina D al día.
La vitamina D se encuentra en los cereales enriquecidos, el zumo de naranja, la leche de almendras y los productos lácteos enriquecidos.
Alimentos para el embarazo
Cuando intente averiguar qué tipos de alimentos debe comer durante el embarazo, hay algunas categorías principales a las que debe ceñirse. Aquí tienes una buena lista de alimentos que debes comer durante el embarazo, pero ten en cuenta que no es exhaustiva.
Frutas
- Naranjas
- Plátanos
- Pomelo
- Tomates
- Mangos
- Albaricoques
Proteínas
- Aves de corral
- Cordero
- Judías/guisantes
- Frutos secos/Semillas
- Salmón
Lácteos
- Yogur sin grasa
- Yogur desnatado
- Leche de soja
- Leche desnatada
- 1% leche
Granos
- Cereales
Verduras
- Espinacas
- Zanahorias
- Boniatos
- Calabaza
- Pimientos rojos dulces
¿Qué importancia tiene la hidratación durante el embarazo?
Al igual que en la vida cotidiana, beber la cantidad adecuada de agua es muy importante. No es necesario excederse, pero beber varios vasos de agua al día es una base sólida.
Aunque es de dominio público, es fundamental que recuerde, y que nosotros recalquemos, que debe evitar todo consumo de alcohol durante el embarazo.
Alimentos que debe evitar durante el embarazo
Del mismo modo que hay alimentos recomendados para comer durante el embarazo, también hay una lista de alimentos que debes evitar durante este periodo. Aunque esta lista no es exhaustiva, debes evitar alimentos como:
- Marisco ahumado refrigerado
- Carne, huevos y marisco crudos y sin cocinar
- Pastas para untar y patés refrigerados
- Leche no pasteurizada y cualquier alimento que contenga o esté elaborado con leche no pasteurizada.
- Perritos calientes y otros tipos de fiambres
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La información que aquí se ofrece refleja una visión general de nutrición durante el embarazo. Las mujeres deben confiar en la información personalizada que reciben de su obstetra/ginecólogo.
Si está embarazada o planea estarlo, y está interesada en saber más sobre la nutrición adecuada durante el embarazo, concierte una cita con una de las Proveedores de obstetricia y ginecología.
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